online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Vanílias kifli vagy perec

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Almakompót
Sertéscsülök Nagyszakacsi módra
TOJÁSOS CSIRKE
CSIRKE FŰSZERMÁRTÁSBAN
PARADICSOMOS-ZELLERES CSIRKECOMB
Füstölt csülök burgundi módra
Fricassée de poulet au Chablis, csirkebecsinalt Chablis borral (francia)
Baglyos
Hamis vajas szelet
Sajtos fank
 
 

Vaníliás kifli vagy perec


Nyersanyag. 15 dkg sima liszt 10 dkg tej, 5 dkg cukor, 5 dkg hámozott, őrölt mandula,

1 tojássárgája, az ízesítéshez 10 dkg 434g68e porcukor, 2 centiméteres vaníliarúd.

Készítés: A mandulát forrásban levő vízzel leforrázzuk, a héjá­ból kinyomjuk, ledaráljuk. Késsel, gyorsan omlós tésztát készí­tünk, 40 -50 percre hideg helyre tesszük. Enyhén lisztezett deszkán, kb. 1 cm átmérőjű hengereket sodrunk, amelyeket 4-5 cm hosszú, egyenlő részekre vágunk. A levágott rudacská­kat kifli alakúra hajtjuk, kenetlen sütőlapon, középforró sütőben világosra sütjük. Forrón a sütőből való kiszedéskor az oda­készített vaníliás cukorba forgatjuk.




Találat: 843