online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

PARADICSOMOS-ZELLERES CSIRKECOMB

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
AZ ELEKTROMOS KÉS
Arab saslik (Libanon)
Kitűnő krumplispogacsa
Tepertős pogacsa 4
Csokoladés minyon
Csirkecomb gyümölccsel
Farsangi fank
Burgonya pogacsa 1
Kaszinótojas (egyszerűen)
 
 

PARADICSOMOS-ZELLERES CSIRKECOMB


Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 50 dkg paradicsom, 2 nagyobb zellergumó,

1 dl tejszín, 1 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma,

1 csokor petrezselyemzöld, 1 ágacska rozmaring (vagy 1 teáskanál szárított rozmaring), csipetnyi cukor, 1 mokkáskanál törött fekete bors,

ízlés szerint só.


A megmosott és megtörölt csirkecombokat a forgóknál kettévágom és jól megsózva tűzálló tálba, teszem. A zellert megtisztítom, és kis hasábokra vágom, a paradicsomokat egy pillanatra forró vízbe mártva héjától megfosztom és felnégyelem, a vörös- és fokhagymát, pedig tisztítás után finomra vágom. A csirkecombokat borssal megszórom, majd a paradicsommal megrakom. Erre csipetnyi cukrot, sót, borsot és hagymát teszek, végül a zellerrel befedem. A tejszínt a finomra vágott zöldfűszerekkel elkeverem, majd rálocsolom az ételre. A tálat szorosan lefedem és előmelegített, forró sütőben egy órán keresztül sütöm. Ezután a csirkecombok tetejéről a zellert és a hagymát késsel félretolom, és pár percig pirítom, amíg a hús is megpirul.


Találat: 696