Csirkecomb gyümölccsel
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 db savanykás alma. 1 dkg vaj, csipetnyi
kristálycukor, ízlés szerint só és törött fekete bors, késhegynyi őr 858j95i ölt fahéj.
Adagonként készítem. A csirkecombokat megmosom, letörölgetem, majd a
forgóknál bevágom, így hamarabb átsül a vastag hús. Megsózom, megborsozom. Az
almákat megmosom, kicsumázom és félbevágom. A fél almákat egy centi vastag
karikákra vágom. A csirkecombot ráteszem a tűzforró sütőlapra, melléhelyezem az
almakarikákat. Meghintem a kristálycukorral, a fahéjjal, végül borsónyi
vajdarabkákat szórok rá. A kontak-tgrillsütőt összecsukom és körülbelül tíz
percig sütöm az ételt. Ha a sütőnek rögzített a sütőlapja, akkor az
előkészített csirkecombot és egy fél almát alufólia-lapra teszek, és a
fűszerezés után úgy csomagolom be, hogy ne folyhasson ki belőle a sülés
folyamán képződő húslé. Becsomagolva körülbelül öt perccel hosszabbodik meg a
sütési idő.
