|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Vajas csirkecomb
Hozzávalók: kb. 1 kg burgonya, bors, só, szárnyas fűszerkeverék
8-10 db csirkecomb (kisebbek), vaj (margarin)
Egy nagyobb jénai tálat (tepsi is jó) alaposan, még a szél 818f59i eit is kivajazom (margarinozom). A burgonyát megpucolom, és karikákra vágva az edény aljára rakom, egyenletesen. Megpörgetem sóval, borssal. Erre rakom az előre már enyhén besózott csirkecombokat szorosan, sorba. A combokat megszórom borssal, és a fűszerkeverékkel, tetejére (minden combra) egy-egy szelet vajat (margarint) rakok. Lefedem alufóliával és kb. 50 percig, sütöm a sütőben. Rá sem kell nézni addig, közben azt készíthet, amit akar. Azután leveszem a fóliát és visszateszem a sütőbe, amíg (most már ellenőrzöm) szép piros nem lesz a teteje. Megfordítom a combokat és a másik oldalát is, megsütöm, de már csak éppen rózsaszínre. Kiveszem a sütőből, visszateszem rá a fóliát, és a már elzárt, de meleg sütőbe kb. 20 percre, visszateszem. Ezután tálalom.
Bármilyen savanyúság jó hozzá.
Italt, pedig mindenki kedve szint ihat.
Igazán kiadós, 4-5 főnek biztosan elég a jóllakáshoz.
Találat: 793
