Tortilla
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt,
30 dkg kukoricaliszt, 2 ek étolaj, só,
bors, víz, A töltelékhez: 40 dkg darálthús, kukorica, vörösbabkonzerv, 1 tasak
chili 323b11d con carne, paradicsom, paprika, uborka, hagyma, sajt, virsli.
A hozzávalókból
sûrû palacsintatésztát készítünk, majd egy 20 percet állni hagyjuk.
Utána palacsintasütõben kisütjük. Tölteléknek összedarabolunk
paradicsomot, paprikát, uborkát, hagymát és a virslit. A darálthúst forró
zsiradékon megpirítjuk, a tasakos chili con carnet elkészítjük, majd a hússal,
a vörösbabkonzervvel és a kukoricával összekeverjük. A kisült tortillát
megtöltjük a hozzávalókkal, egy kis reszelt sajttal.
Mikrohullámu sütöben 2 percig melegítjük.
