|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
1 doboz mirelit leveles-vajas tészta, 30 dkg szilvalekvár, 2 tojás, kevés citromlé, porcukor ízlés szerint.
A szilvalekvárra annyi citromlev 929g62j et öntünk, hogy jó kemény, akkor még egy-két evokanál vizet is
hozzáönthetünk, és a lekvárt kissé felmelegítve simára keverjük.) Ezután ugyancsak hozzákeverünk 1 kissé
felvert tojást. A felengedett tésztát lisztezett deszkára rakjuk, és a felületét is belisztezzük. Egészen
vékonyra kinyújtjuk. Kis négyszögeket vágunk belole, majd mindegyikre rákenünk egy kis lekvárt.
Kifliformájúra felcsavarjuk, és a sütolemezre tesszük, nem nagyon közel egymás mellé. Tetejüket a megmaradt
tojással megkenjük, és az elomelegített forró sütobe toljuk. 5 percig eros lángon sütjük. A szép sárgásbarnára sült kifliket még melegen, lapát segítségével leszedjük a sütolemezrol, és tálra vagytálcára rakjuk. Hidegen kínáljuk.
Találat: 882
