online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Spargas csirke

receptek





bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
FŰSZERES TYÚKCIPÓ
Jamaicai currys csirke
Tarkonyos baranyleves
Töltött tök kaporszósszal
Méhkasok
Erdélyi kaposztas csülök
Tealinzer (nagyon jó)
Hortobagyi gyümölcsleves
Csirkemaj baconszeletekbe tekerve
Karacsonyi hablanc
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Spárgás csirke


Megtisztítunk 60 deka spárgát, és sós vízben, amelybe egy kiskanálnyi cukrot is tettünk. Egészben puhára főzzük, majd leszűrjük, de a levét félretesszü 636e42g k. Négyfelé vágunk egy szép 1,20 kg-os csirkét, megsózzuk, és öt deka vajon mindkét felükön átsütjük. Egy kevés spárgafőző vizet öntünk alá, és fedő alatt puhára pároljuk, ha a levét elfőné, a spárga főzővízével - de mindig csak 1-2 kanálnyival pótoljuk. Végül a sütőben szépen megpirítjuk a pecsenyét. Közben öt deka vajból két púpos evőkanál liszttel meg négy deci spárgafőző vízzel sűrű mártást készítünk, egy fél citrom levével meg két deci tejföllel engedjük fel, de ezzel már csak átmelegítjük, de nem főzzük tovább. A tálra rakjuk a negyed csirkéket, közé kötegekben a főtt, forró spárgát és az egészet megöntözzük a mártással.




Találat: 1149







Felhasználási feltételek