Sós aprósagok Millefoglie leveles tésztaból

Sós apróságok Millefoglie leveles tésztából

Hozzávalók:

1 doboz Millefoglie leveles tészta

1 felvert tojás 555b16f

reszelt sajt

szezámmag

só

Ez a fagyasztott leveles tészta az Intersparban is kapható, és nagyon könnyű vele dolgozni. Az alábbi recept pillanatok alatt elkészíthető.

A tésztát néhány órával a használat előtt kivesszük a fagyasztóból, és szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni.

Rizsliszttel megszórt felületen a kívánt vastagságúra (5-6 mm) nyújtjuk, kicsit megszórjuk sóval, és kis formákat vágunk, illetve szaggatunk belőle. Átrakjuk őket a tepsibe (nem kell kikenni), tetejüket megkenjük felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal vagy szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180°C-on 10-15 perc alatt megsütjük.