online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Serpenyős facan

receptek





bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Vegetarianus pastétom
Macskanyelv
Köménymagos leves
Amurszeletek vörösborban gombaval
Vitaminsalata zöldfűszeres krémsajttal
Csirkemell curryvel
Padlizsanos szendvics
Sajtos gombóc
Kaporleves
PÁLINKÁS CSIRKECOMB
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Serpenyős fácán


Készítsük elő a fiatal fácánt sütésre, mint az előző receptben, de az összehajtott combokat és lábakat a hason vágott nyílá-

son keresztül nyomjuk bele a hasrészbe. A fácánt rakjuk egy akkora serpenyőbe, amelyben éppen elfér, és vajon süssük

(polírozzuk) 25-30 percen keresztül. Gyakran öntözzük. Az elkészítés előtt néhány perccel távolítsuk el a kötözőzsinórokat



és a fedő szalonnacsíkot. Ezután fedetlenül sütőben szép aranybarnára sütjük. Gyakran öntözzük. Miután rózsaszínűre

sült,

öntsünk egy likőröspohárnyi konyakot a serpenyőbe, fedjük le, majd azonnal szolgáljuk fel, a serpenyőt összehajtogatott

szalvétával fedett tálra helyezve.


Találat: 850







Felhasználási feltételek