|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: Sertéskaraj 80 dkg, olaj 5 cl, burgonya 1 kg, zöldpaprika 15 dkg, paradicsom 10 dkg, Pannónia sajt 15 dkg, fűszerkever 323b14d ék, őrölt bors, só;
Elkészítése: A karajt egészben hagyom, sóval, borssal, fűszerkeverékkel be-dörzsölöm, és olajjal meglocsolom. Egy kevés vízzel megpárolom, majd zsírjára sütöm. A nyers burgonyát karikákra vágom, egyik felével a tűzálló tálat kibélelem, ráhelyezem a karikára szelt paprikát és paradicsomot. Ráfektetem a húst, aminek vágataiba szúrom a sajtszeleteket. Beborítom a burgonyakarikákkal, és a maradék sajtot ráreszelem. Alufóliával letakarom, és forró sütőben megsütöm.
Találat: 878
