Pannónia
palacsinta
Hozzávalók: Palacsinta 8 db, vaj 5 dkg, Pannónia sajt 25 dkg, snidl 959d32j ing
11/2csomó, olajbogyó 3 dkg, köménymag, szerecsendió, só;
Elkészítése: A vajat, 20 dkg reszelt Pannónia sajtot, a sót,
az apróra vágott snidlinget, a köményt és a szerecsendiót simára keverjük. 8 db
palacsintát készítünk, a sajtkrémmel megkenjük, majd háromszögűre hajtva
tűzálló tálba fektetjük őket. A maradék reszelt Pannónia sajttal meghintjük,
olajbogyóval, snidlinggel díszítjük. Előmelegített sütőben 5 perc alatt gyengén
átsütjük.
