online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Orzo leves, csirkeleves tarhonyaval (görög)

receptek

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
AZ ELEKTROMOS KÉS
Tandori Csirke
Cipóban sült csülök I
Csirke Pannónia módra
Tojaslikör 2
Mogyorós gyertyacskak
Gesztenyével töltött pulyka 3
Majonézes karfiolsalata
Roston sült hal
Parolt rizs
 
 

Orzo leves, csirkeleves tarhonyával (görög)

Hozzávalók: 1 csirke, fözéséhez: 1-2 hagyma, 1 nagy zeller vagy petrezselyem, 2 közepes sárgarépa, víz, só, bors; a leveshez 15-25 dkg fött csir 646e42g kehús, 2 közepes sárgarépa, 1 zeller vagy petrezselyem, 20 dkg tarhonya, 2 liter csirkeleveslé, 2-3 ek raradicsomszósz, 4 ek vaj, 3 kis paradicsom, kevés vágott menta és petrezselyemzöld, citromlé, só, bors.

A csirkét vágja bontási darabokra, fözze meg bö vízben, lassú tüzön. Vegye ki, hagyja kihülni, majd lebörözött melléböl-combjából vágjon kockára 15-25 dekát, a többit használja egyéb ételhez. Levét szürje le, tartsa meg. Mikor az orzot fözi, töltse nagy fazékba a 2 liter levest, melegítse, közben részletekben adja hozzá a paradicsomszószt úgy, hogy kis levest merjen ki tálba, s abban keverje el azt, utána adja a levesbe vissza. Ha végzett, tegye bele a finomra vágott répát és zellert. Vegye a höt közepesnél gyengébbre, tegye a levesbe a csirkét, a hámozott, kimagozott aprított paradicsomot, vajat és tarhonyát, fözze kb. 40 percig, míg a zöldségek és tészta megpuhulnak. A citromlével, sóval és borssal finomítsa a füszerezést pár perccel a fözés befejezte elött.


Találat: 902