online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Mogyorós gyertyacskak

receptek

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
NARANCSOS CSOKOLÁDÉHAB
Ángads-abur Örmény fülleves
Diós golyócskak
Tejfölös-sajtos langos (tojas nélkül)
PIROSRA FŐTT DARÁLT HÚS - idöigényes, kiadós
Kemencében sült tojas sajttal és csirkehússal
Húsvéti sonkabomba
Ayam Lapis, csirkelevelek (indonéz)
Non Plus Ultra (nagyon jó teahoz)
Egyszerű tejfölös pogacsa
 
 

Mogyorós gyertyácskák

Hozzávalók 4 db-hoz: 4 tojás, 4 evökanál cukor, 1 kiskanál kakaópor, 4 evökanál liszt, 10 dkg mogyorókrém (Nutella).

Máz: 1 citrom leve, 8-10 dkg porcukor. 757g62h

Díszítés: 2 aszalt füge, 4 szem hámozott mandula.

Tálalás: Vegyesgyümölcs-befött vagy gyümölcssaláta.

A tojássárgáját a cukorral és a kakaóporral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a lisztet, végül a tojásfehérjéböl vert kemény habot is beleforgatjuk. A masszát kisujjnyi vastagon sütöpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és elömelegített sütöben 15-16 perc alatt megsütjük.

A sütöböl kivéve lisztezett deszkára borítjuk, a papírt lehúzzuk róla, és a tésztát hülni hagyjuk. Ezután 4-5 cm átméröjü pogácsaszaggatóval kis korongokat vágunk ki belöle, és egyenként mogyorókrémmel megkenve 6-8 db-ot egymás tetejére rakosgatunk.

A mázhoz a citromlevet annyi porcukorral keverjük össze, hogy tejfölsürüségü masszát kapjunk. Ebböl 1-2 evökanálnyit a "gyertyák" tetejét olya módon simítunk el, hogy akárcsak a viasz, körben lecsorogjon róla. Aszalt fügéböl és mandulából "lángot" formálunk a tetejére. Beföttel vagy gyümölcssalátával kínáljuk, amit pár csepp rummal, vagy illatos likörrel kicsit megbolondítunk.


Találat: 756