Mandarinos
sajtkoktél
Hozzávalók: Majonéz 12 dkg, tejszín 5 cl, porcukor 2 dkg, Göcseji natúr
sajt 15 dkg, citrom 1 db, mandarin 2 db, fejes saláta 1/2 fej, reszel 848d33i t Pannónia
sajt 5 dkg, só, fehérbors;
Elkészítése: A majonézt keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a
tejszínt, majd sóval, porcukorral, citromlével és őrölt fehér borssal ízesítjük,
és nagyon jól összekeverjük.
A Göcseji sajtot és a meghámozott almát kis kockákra vágjuk.
A mandarint megtisztítjuk, és gerezdekre szedjük. Az így előkészített anyagokat
a majonézes öntetbe keverjük.
A megmosott fejes saláta leveleket metéltre vágjuk, és a
kehely poharak aljára elosztjuk. Rátesszük az elkészített koktélt, tetejét
egy-egy mandarin gerezddel és kevés reszelt sajttal díszítjük.
Jól lehűtve tálaljuk.
