|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
MÁLNÁS RÉTESTORTA CSOKOLÁDÉ MÁRTÁSSAL
Hozzávalók
2 csomag réteslap
40 dkg málna
1 csomag hidegen készíthető vaníliás pudingpor
4 dl tej
4 dl tejszín
5 dkg margarin
porcukor
vaníliás cukor
2 dl csokoládé mártás
Elkészítés
A réteslapokat kiterítjük és egyforma kerek lapocskákat szúrunk ki belőle. A rétestészta karikákat olvasztott margarinnal meglocsoljuk forró sütőben hirtelen készre sutjuk. Közben a vaníliakrémet porcukorral, vaníliás cukorral és tejjel simára keverjük majd óvatosan beforgatjuk a kemény habbá felvert tejszín felét. Az így előkészített krémet habzsákból, csillagcsövön keresztül a réteslapokra spricceljük és málnaszemeket teszünk rá. Minden tortácskát 3-4 rétegűre készítünk.
Tálaláskor csokoládémártással meglocsoljuk , tejszínhabbal felspricceljük, málnával és citromfűvel díszítjük.
Találat: 973
