|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 50 dkg marhatüdö, 1 ek libazsír vagy olaj, 1 ek liszt 939f55j , 1 cikk fokhagyma, metélöhagyma, fött murok
Elkészítése: A húslevesben kifött tüdöt ledaráljuk. Zsírból, lisztböl, a fokhagymával rántást készítünk.
A ledarált tüdöt a rántáshoz keverjük. A húslevessel felengedjük mártás sürüségüre, vagy kissé hígabbra. Kockára vágott fött murkot téve bele tálaláskor metélöhagymával megszórjuk.
Változatok: Zúzából is lehet készíteni.
Találat: 1007
