online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Katalan csirke (4 személy)

receptek

Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Burgonyas pogacsa 3
Töltött paprika
Meggyes vagy cseresznyés lepény
Patisszonfőzelék
Csilis BAB
Pethes-leves
Temesi rakott csülkös
Scsebabcsicsa
Kriläwend Régeni kaposztaleves tyúkhússal
Hagymas pizza
 
 

Katalán csirke (4 személy)


4 db csontozott, bőr nélküli csirkemell, 2 gerezd fokhagyma,

20 fekete olíva bogyó kimagozva, 1 db piros kaliforniai paprika,

35 dkg mélyhűtött zöldborsó, 30 dkg rizs, 1 343b11d evőkanál aprított friss bazsalikom, 400 g konzerv hámozott paradicsom, 1 közepes fej vöröshagyma, só, bors, olívaolaj, babérlevél.


A csirkét meg kell sütni aranybarnára olívaolajban. Ki kell venni, lecsöpögni és félretenni. Ebbe a lábasba tesszünk egy kis olajat és fokhagymát átzúzva illetve a vöröshagymát felaprítva megpároljuk. Rátesszük a vékony szeletekre vágott paprikát és tovább pároljuk. Rátesszük a paradicsomkonzerv levét, a felaprított paradicsomdarabokat és felöntjük

1,5 dl csirkelevessel (lehet kockából) só, bors és a bazsalikom megy még bele és egy darab babérlevél. Mikor már puhul a paradicsom, beleöntjük a megmosott rizst, és ha már félig megfőtt a zöldborsót. Ha esetleg elfő nagyon a lé paradicsomlével fel, lehet önteni. Amikor készen van egy kicsit híg kása állapotú. Ha minden megfőtt beletesszük a csirkét és az olivát és ezzel összetottyantjuk és már kész is.

Jól megy hozzá a pirítós.

Friss, energia dús szerintem télre való nyárias étel.


Találat: 691