|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók (4 sz.): 12 alsócomb, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 cm friss gyömbér, 5 ek japán cu 626j98g rry rántás, 7,5 dl víz, 2 kk currypor, 1 ek só, 2 kk bors.
A csirkét szórja be sóval, borssal és curryval. A hagymát szeletelje vékonyra, a gyömbért aprítsa finomra. Hevítsen olajat lábasban vagy mély serpenyöben, süsse rajta a hagymát, fokhagymát és gyömbért kevergetve míg a hagyma megbarnul, majd tegye rá a csirkét és süsse jól át. Töltse rá a vizet, párolja 30 percig. Tegye hozzá a mártást, keverje meg enyhén, s párolja még 5 percig.
Megjegyzés: japán curry rántás: liszt és currypor olajon, keverve rántássá pirítva.
Találat: 2565
