Sült töltött csirke (USA/cajun)

Hozzávalók: 1 csirke 1,3 kg, 1 kis alma, 1 zeller vagy petrezselyem, 1 friss paprika, ˝ 242b18c kis hagyma, 1 ek olaj, 3 ek olasz dressing (lásd "Olasz dressingben sült csirke"), 3 ek Worchestershire szósz.

Reggel a csirkét sózza-borsozza kívül-belül, kenje meg olasz dressinggel és Worchestershire szósszal, tegye hütöbe. A sütés elött töltse meg az egészben hagyott hagymával, paprikával, petrezselyemmel és almával. Tegye jól kikent tepsibe, fedje fóliával. Elömelegített sütöben, közepes hön (180 C°) süsse 75 percig, idönként kenve levével, majd fólia nélkül míg böre megpirul.