|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
CSIRKEROLÁD
Hozzávalók: 2 adagnyi maradék csirkepaprikás levével együtt, 1 doboz
gyorsfagyasztott leveles tészta, 1 dl sűrű tejföl, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojássárgája. 626h73g
A csirkepaprikást leszűröm és kicsontozom, majd nagyon apróra vágom vagy
ledarálom. Összekeverem a saját mártásával, a tejföllel, a reszelt sajttal. A felengedett leveles tésztát két részre vágom, az egyik darabot felhasználásig a hűtőszekrényben tartom. A másikat nagyon vékonyra nyújtom, majd rákenem a csirkés krém felét. Szorosan felcsavarom, mint a rétest szokás, két végét benyomkodom, és tojássárgájával megkenem a tetejét. Sütőlemezre teszem. A másik tésztadarabot ugyanígy készítem el. Előmelegített, forró sütőben, de takaréklángon pirosra sütöm.
Ha langyosra hűlt, felszeletelem.
Hidegen és melegen egyaránt nagyon finom.
Salátával vacsora, egy pohár borral vagy sörrel, pedig italkorcsolya
Találat: 1125
