Fejes saláta friss
paradicsomszeletekkel
Két evőkanál
citromlével, egy evőkanál finom étolajjal és egy kávés-kanálnyi mus 757j97h tárral
salátakeveréket készítünk. Megsózzuk, borsozzuk, egy kis csomó finomra vágott
metélőhagymát (snidlinget) teszünk bele, és habverővel simára keverjük. Ekkor
beleteszünk kisebb levélkékre tépett két nagy fej salátát és 3-4 db
középnagyságú, tömött húsú és szeletekre vágott friss paradicsomot. Óvatosan
keverjük össze és néhány percre a hűtőbe téve, tálaljuk.
Megjegyzés: Ez a salátakeverék készíthető úgy is, hogy a metélőhagyma helyett egy
kevés újhagymát aprítunk bele és a friss paradicsomszeletekkel együtt két db
főtt felszeletelt kemény tojást is, keverünk hozzá.
