Kefires saláta
Egy szép fejes
salátát leveleire szedünk, megmossuk, megszárítjuk, és csíkokra vágva 434e49e
összekeverjük 4 darab nyolcrét vágott paradicsommal, két meghámozott, koszában
félbevágott, félujjnyi vastagra szelt uborkával meg egy félkilós, leszűrt
konzerv kukoricával. 2 deci kefirbe kevés citromlevet, sót, csipet cukrot meg 2
keménytojást villával összetört sárgáját keverjük, a salátára öntjük, és
tetejét meghintjük az apróra vágott keménytojás fehérjével meg egy kevés
reszelt zellerrel.
