online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Hamis vadas-martas

levesek

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Leveses-fazék (egytalétel)
Pürélevesek
Újhazi tyúkleves
Zöldbableves
Lencseleves
Brokkoli krémleves
Sarga burgonyaleves
Zabnyakleves
Általanos tudnivalók a levesekről
 
 

Hamis vadas-mártás

Hozzávalók: 40 dkg vegyes leveszöldség, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 citrom leve és reszelt héja, 1 evőkanál mustár, 2 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 1 babérlevél, 1 mokkáskanál őrölt koria 636f59g ndermag, 1 mokkáskanál őrölt mustármag, 2 szem borókabogyó, 2 szem szegfűszeg, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só, 1 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál liszt, 1 gerezd fokhagyma.

A megtisztított zöldséget két, három-centis darabokra vágom és az ugyancsak megtisztított vörös, és fokhagymával együtt az aprítógépbe rakom. Finomra aprítom. Ezt a zöldségreszeléket két evőkanál olajon megpirítom, majd rászórom a fűszereket és ráöntök jó félliternyi vizet. Húsz percig főzöm. Közben a maradék olajon barnára pirítom a kristálycukrot. Ha már karamell lett belőle, egy deci vízzel óvatosan felöntöm (nehogy ránk fröccsenjen a tűzforró cukor, égési sérülést okozhat!) és addig forralom, amíg a karamell láthatóan feloldódik a vízben. Ezt azután hozzáöntöm a zöldséges, fűszeres léhez és jól összeforralom. A citromlével ízesítem, végül behabarom a liszttel simára kevert tejföllel. Állandó, folyamatos keverés közben kiforralom és sűrűre főzöm. Zsemlegombóccal vágy sós vízben főtt makarónival önálló étel.

Találat: 675