online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Almas pite

desszertek

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Túrós gúla
Sonkas piskóta-rolad (8-10 személyre)
Barackos papucs
Diós mézeskalacs
Sütési hőmérséklet: 180
Csöves fank
Főtt piskóta
Tejfölös fank 2
Csokoladémartas
Almas pite
 
 

Almás pite

Hozzávalók:

20 dkg Schär Mix C / Fe-mini kenyérpor

10 dkg Schär Mix B / Coelipan

gluténmentes zsemlemorzsa

10 dkg vaj / zsír / margarin

1 kg hámozott alma

(kávéskanál rum) 151e49b

reszelt citromhéj

apróra vágott dió

16 dkg cukor

őrölt fahéj

1 dl tejföl

csipet só

1 tojás

A lisztből a vajjal, 1 tojással, 6 dkg porcukorral, 1 dl tejföllel, rummal, csipet sóval és kevés reszelt citromhéjjal omlós tésztát gyúrunk, és legalább pár órára hideg helyre tesszük.

Ezután a tészta kétharmadát 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk (ezzel a lisztkeverékkel nagyon jól nyújtható), kizsírozott és liszttel megszórt közepes méretű tepsibe helyezzük. Kissé megszurkáljuk, és közepes hőmérsékleten félig megsütjük.

Miután kivettük a sütőből, a tetejét megszórjuk zsemlemorzsával, rátesszük a kinyomkodott reszelt almát, amibe diót, fahéjat és cukrot kevertünk.

A tészta maradékát kinyújtjuk, csíkokat vágunk belőle, és rácsokat készítünk a töltelék tetejére. Megkenjük tojással, és mérsékelt tűznél 45-50 perc alatt pirosra sütjük.

A tepsiben hagyjuk kihűlni, tálaláskor 5x5 cm-es kockákra vagy tetszés szerinti szeletekre, háromszögekre, rombuszokra vágjuk, és megszórjuk (fahéjas) porcukorral.

Az almának rendkívüli gyógyító értéke van, hála a gyümölcs húsának, ami gazdag pektinben. Nyersen fogyasztva segíti az emésztést, vitamin-, foszfor- és almasav-tartalmánál fogva az agyra jótékonyan hat, a vese és a máj működését is szabályozza. A tapasztalat azt igazolja, hogy ott, ahol sok almát fogyasztanak, köszvényes beteg nemigen fordul elő.

Találat: 769