|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
50 dkg burgonyát héjában megfözünk, lereszeljük. 5 zsemlét apró kockákra vágva 5 dkg zsírban megpirítunk. Mindezeket elkeverjük 75 dkg liszttel, 2 tojással, 2 csapott 515f56f ek. sóval. Fél tojás nagyságú gombócokat formálva a masszából, erösen fövö, sós vízben fözzük, míg a gombócok feljönnek a víz tetejére. A fött gombócokat zsírban pirított zsemlemorzsában megforgatjuk. Morzsa nélkül is készíthetjük.
Találat: 791
