online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

SZIKH UBORKA KEBAB

vegetáriánus konyha



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
ALMA CSATNI
KÓKUSZOS SÜTEMÉNY
PADLIZSÁN PAKORA
BASZANT RIZS
SÁRGARÉPA KHÍR
PISZTÁCIA JÉGKRÉM
FEKETE MASZALÁS SZÁRAZ BAB
UJBURGONYA FŰSZERES, SAJTOS BUNDÁBAN
TÖK RAITÁ
PANDZSÁBI SÁRGABORSÓ KARI
 
bal also sarok   jobb also sarok

SZIKH UBORKA KEBAB

3/4 kg vékony kigyóuborka
1 kis fej apróra vágott hagyma
1 teáskanál őrölt gyömbér
3-4 zöldcsili (kicsi, hegyes erős zöldpaprika) apróra vágva
3 teáskanál fehérkömény
2 teáskanál alap maszala
2 teáskanál apróra vágott korianderlevél
2-3 evőkanál pörkölt sárgaborsó lisztsó
1 mokkáskanál vöröscsili por (őrölt erős pirospaprika)
margarin a sütéshez

Hámozzuk meg az uborkákat és vágjuk apró szeletekre, majd főzzük sós vízben puhára. Hagyjuk lehűlni. Törjük össze, adjunk hozzá sót, alap maszalát, gyömbért, őrölt fehérköményt, apróra vágott korianderlevelet, hagymát, zöldcsilit, vöröscsili port és a pörkölt sárgborsólisztet majd az egészet jól dolgozzuk össze. Formázzunk apró kis rudakat és sütőben süssük világosbarna színűre. Melegítsünk meg jól egy evőkanál margarint és a szikh kebabot serpenyőben süssük barnára. Paradicsom ketchup-al szervírozzuk vacsorára vagy ebédre.


Találat: 966


Felhasználási feltételek