|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
SPENÓTOS RIZS
2 csésze rizs
2 bögre víz
25 dkg spenót
2 evőkanál ghí vagy 3 evőkanál vaj (margarin) 1 teáskanál összetö 212c25c rt koriandermag
2 zöld csili (erős hegyes fűszerpaprika)
1 mokkáskanál őrölt feketebors
só
Az alaposan megmosott rizst és spenótot öntsük fel vízzel, sózzuk, borsozzuk, majd pároljuk puhára. Pirítsuk meg a vajban (margarinban) az összetört koriandert és az apróra szeletelt zöld csilit. Keverjük a spenótos rizshez és forrón tálaljuk.
Találat: 965
