online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Téli salata

saláták



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Salatabar
Majonézes dinnye
Ánizsos gyümölcssalata
Hagymas vegyes salata
Fejes salata különlegesen
Majonézes karfiol
Joghurtos cikóriasalata
Pikans salata
Lengyel sargarépa-salata
Paradicsomos burgonyamartas
 
bal also sarok   jobb also sarok

Téli saláta

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg fehér fejes káposzta, 2 közepes nagyságú fekete retek, 1 nagy fej lilahagyma, 1/2 dl olaj, ízlés szerint bor- vagy gyümölcsecet, 1 mk. őrölt köménymag, 1 késhegy 252i88c nyi törött fekete bors, ízlés szerint só, csipet cukor

Elkészítés: A megtisztított káposztát vagy legyaluljuk, vagy nagyon apróra vágjuk. Jól megsózzuk és összeforgatjuk. A megtisztított és megmosott retket az almareszelő durva fokán lereszeljük, és ugyancsak megsózzuk. A lilahagymát tisztítás után hajszálvékony karikákra metéljük, és kevés sóval meghintve, az összes zöldséggel együtt 20 percig hagyjuk állni, majd levéből kissé kicsavarva, nagy salátástálba rakjuk. A kicsavart sós levet összekeverjük az ecettel, az olajjal és a fűszerekkel, ezután az öntetet rácsorgatjuk a salátára, összekeverjük, és a tálat szorosan befedve, legalább fél napra hűtőszekrénybe rakjuk, hogy az ízei jól összeérjenek. Tálalás előtt átkeverjük. Húsféle mellé köret (vagy saláta), magában, egy pohár kefirrel leöntve vacsora. Elkészítési ideje: kb. 50 perc.


Találat: 1178


Felhasználási feltételek