online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Sültpaprika-salata

saláták



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Nyers zellersalata
Lucullus salata
Céklasalata tartarmartasban
Ánizsos gyümölcssalata
FEJES SALÁTA FŰSZERES ECETTEL
Majonézes virslis lencsesalata 2
Diétas burgonyasalata
Fejes salata csiragfejjel (spargaval)
Citromsalata
Tartaros gyümölcssalata
 
 

Sültpaprika-saláta

30 perc

Nehézség: 1

Hozzávalók: 1 kg vastag húsú, nagy zöldpaprika, 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, ecet, 151g61b cukor, só ízlés szerint

A megmosott zöldpaprikákat tepsibe teszem egymás mellé, és az előmelegített forró sütőben barnára sütöm mindkét oldalán (vagy villanytűzhely sütőlapján, állandóan forgatva). Ezután lehúzom a héját, a paprikát feldarabolom, és a csumáját kidobom. Az előzőleg elkészített salátalébe teszem. Ha kihűlt, üvegbe rakom, jól lezárom, és a hűtőszekrényben érlelem 1 napig, csak azután kínálom. A salátaléhez 5 dl vízbe belekeverek ecetet, olajat, tisztított, zúzott fokhagymát, sót, csipetnyi cukrot. Tálalás előtt levéből leszűrve kínálom. Nagyobb adagot is lehet belőle készíteni, mert üvegben sokáig eláll.




Találat: 993