online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Lencsesalata

saláták



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Citromsalata
Barackos kaposztasalata
Céklasalata 1
Ánizsos gyümölcssalata
Gyömbéres-mazsolas burgonyasalata
Hagymas-olajos sargabab-salata
FEJES SALÁTA ROKFORTTAL
Aromas gyümölcssalata (indiai)
Amerikai mustarmartas
Francia martas
 
 

Lencsesaláta

60 perc

Nehézség: 1

Hozzávalók: 15 dkg lencse, 1 sárgarépa, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor snidling, 2 evőkanál olaj, 1 babérlevél, só és őrölt fekete bors, ízlés szerint, 1 333h74d -1,5 dl ecetes-tormás céklalé, csipetnyi cukor

Az előző este átválogatott és tiszta, hideg vízbe áztatott lencsét másnap leszűröm, és lábosba teszem. Annyi hideg vizet öntök rá, amennyi bőven ellepi, hozzáteszem a megtisztított és vékony karikákra vágott sárgarépát. Megsózom, beleteszem a babérlevelet és fedő alatt puhára főzöm. Mire a lencse megfő, a felesleges lé is elfő alóla. 1-2 dl maradjon csak rajta, amelybe belekarikázom a megtisztított vöröshagymát, és éppen csak egyszer felforralom, máris elzárom alatta a lángot. Ezután ráöntök egy ízes- savanykás-borsos céklalevet (vagy ha nincs, akkor ecetes- cukros-tormás - mustáros levet), jól összekeverem, és ha kihűlt, a hűtőszekrényben lefedve érlelem egy napot. Fogyasztás előtt az egészet leszűröm, rászórom a nagyon finomra metélt snidlinget, és az olajjal lelocsolva jól összekeverem.





Találat: 751