online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Gyömbéres-mazsolas burgonyasalata

saláták



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Joghurtos kaposztasalata
Paradicsomos kukoricasalata
Majonézes cékla
Fejes salata olajos tonhallal
Sonkas zöldbab - nem hizlaló
Gyümölcssalata narancskehelyben
Avokadósalata (Brazília)
Pritaminos gombasalata
Kukoricasalata
Majonézes gombasalata
 
 

Gyömbéres-mazsolás burgonyasaláta

Hozzávalók: 60 dkg héjában főtt burgonya (lehetőleg újburgonya), 10 dkg mazsola, 2 dl majonéz, 2 dl kefir, 3 evőkanál almaecet (vagy gyenge borecet 636h75g ), 1 púpozott mokkáskanál gyömbérpor, ízlés szerint só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 csokor zöldhagyma (zöld szárával együtt), csipet porcukor, fél citrom leve.

A mazsolát megmosom, szárát leszedem, és kis lábosba rakom. Rálocsolom a citromlevet és még annyi vizet, hogy jól ellepje. Lefedve felforralom, majd a lángot eloltva alatta, húsz percig hagyom állni, addigra egészen felpuhul, és az összes levét felszívja. Közben a főtt burgonyát meghámozom, és nagyon kis kockákra aprítom, majd a mazsolával együtt salátástálba szórom. A majonézbe belekeverem a kefirt, az almaecetet, a gyömbérport, ezután megsózom, megborsozom, meghintem csipet cukorral, majd belekeverem a megtisztított és hajszálvékonyra karikázott zöldhagymát, zöldjével együtt. Jól összekeverem, és a mártást ráöntöm a mazsolás burgonyára. Átforgatom, és lefedve legalább fél napra beteszem a hűtőszekrénybe.



Elkészítési ideje: kb. 55 perc.


Találat: 635