Fejes saláta
friss paradicsomszeletekkel
Két evőkanál citromlével, egy evőkanál finom
étolajjal és egy kávés-kanálnyi mustárral salátakeveréket készítünk. Megsózzuk,
borsozzuk, egy ki 919e42j s csomó finomra vágott metélőhagymát (snidlinget) teszünk
bele, és habverővel simára keverjük. Ekkor beleteszünk kisebb levélkékre tépett
két nagy fej salátát és 3-4 db középnagyságú, tömött húsú és szeletekre vágott friss
paradicsomot. Óvatosan keverjük össze és néhány percre a hűtőbe téve, tálaljuk.
Megjegyzés: Ez a salátakeverék készíthető úgy is, hogy a metélőhagyma helyett egy
kevés újhagymát aprítunk bele és a friss paradicsomszeletekkel együtt két db
főtt felszeletelt kemény tojást is keverünk hozzá.
