online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

VILÁGOS HÚSLEVES

osztrák konyha



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
SVÁBLEVES
BÉCSI ALMÁS RÉTES
BARACKOS TIROLI RÉTES
STÁJER SERTÉSRAGU
ISCHLI FÁNK 1
TIROLI RÉTES 6
 
bal also sarok   jobb also sarok

Világos húsleves

Hozzávalók: (4 személyre): 50 dkg. marhalábszár, 50 dkg marhacsont. 2 sárgarépa, 3 p 212g64c etrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 l. víz, esetleg egy kis darab máj.

Elkészítés: A húst és a csontot leöblítjük. A hús kissé kiklopfoljuk, hogy a rostjai fölengedjenek, és a megtisztított, szeletekre vágott zöldséggel és az egészben hagyott hagymával, amelynek csak a felsö héját fejtjük le (esetleg a megtisztított májjal) 2 liter hidegvízzel leöntve felteszünk föni. Amikor a hús megpuhult, kivesszük, a levét leszürjük.

Palacsinta levesbetéttel tálaljuk.


Találat: 1073


Felhasználási feltételek