online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

SVÁBLEVES

osztrák konyha



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
ISCHLI FÁNK 2
SVÁBLEVES
 
bal also sarok   jobb also sarok

Svábleves

Hozzávalók: 1 kg csirkeaprólék, 3 fej hagyma, kevés olaj, só, pirospaprika, szegfübors (sok kell belöle, min. egy zacskó!), 3 db tojás, liszt, 6 dl tejföl. 949f56j

A hagymát apróra vágjuk, és megüvegesítjük az olajon, majd megszórjuk pirospaprikával, belerakjuk a megtisztított és feldarabolt aprólékot, mintha pörköltet készítenénk, sózzuk, és megkapatjuk egy picit, majd felöntjük vízzel. Beletesszük a szegfüborsot ( a nagy részét érdemes teatojásba tenni, mert különben olyan lesz, mintha sörétlevest ennénk), és megfözzük. Ha a hús megpuhult, a 3 tojásból liszttel és sóval galuskát készítünk, és a levesbe szaggatjuk (kiskanállal!) Amikor a galuska is megfött, a tejföllel és kevés liszttel behabarjuk a levest. Akkor jó, ha nagyon sürü, kiadós.


Találat: 1271


Felhasználási feltételek