online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Szójas csirke almaval

hús



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Tonhallal töltött kajszibarack
Pulyka barnamartasban
Aszalt kajszibarackkal töltött csirke
CSIRKEMELL CITRUSPÁCBAN
Stefania vagdalt
Rantott borjúszelet (bécsi szelet)
RÁNTOTT PULYKAMELL
Vagdalthús parizsiból
Grillezett zöldség
Marhanyelv pacolva
 
 

Szójás csirke almával


Hozzávalók: 1 kg körüli csirke, 3 evőkanál szójamártás, 4 db nagy savanykás alma, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 mokkáskanál porcukor, kés 939f55j hegynyi tört szegfűszeg, késhegynyi őrölt fahéj.

A szójamártást összekeverem a megtisztított és szétzúzott fokhagymával, a törött borssal és a porcukorral. A csirkét kívül-belül megmosom, jól lecsurgatom és még meg is törülöm egy papírtörülközővel. A bőrét bekenem a szójás páccal, és legalább fél óráig hagyom állni. Közben többször megkenem a tálba visszacsurgó mártással, és mély tűzálló tálba rakom. Köré rakom a megmosott és kicsumázott, de héjas almát. Rászórom a szegfűszeget és a fahéjat, majd a tálat saját fedelével letakarva a mikrohullámú sütőbe rakom. A legerősebb fokozatra állítva 24 percig párolom. Az első öt perc után közepesre mérsékelem a fokozatot. Félidőben megforgatom a szárnyast is, meg a tálat is. A megsült csirke mellől turmixgépbe teszem a pépesre párolódott almát, ráöntöm a csirke alatt képződött ízes levet, és addig keverem, amíg sűrű, folyékony pép nem lesz belőle. A tíz percig pihentetett csirkét darabjaira vágom, a nagyobb csontokat kihúzom belőle (de vigyázok arra, hogy ne szecskázzam el a húsdarabokat) és az almás mártást rákenem a bőrös felére. Párolt rizzsel vagy vajas zöldséggel tálalom.




Találat: 856