online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

GESZTENYÉS BUNDÁBAN SÜLT PULYKAMELL

hús





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Barackkal töltött kacsa
Parajos húsgombócok tejfölben sütve
GRILLCSIRKE OLASZOSAN
FLEKKEN PARÁZSON
Roston sült kolbaszkak (erdélyi)
Tűzdelt vagdalt hús
Pulykamell csíkok barackos-mogyorós szósszal
Tejes vagdalt
CSIRKEMÁJ GRILLSÜTŐBEN
Töltött fasírt
 
bal also sarok   jobb also sarok

GESZTENYÉS BUNDÁBAN SÜLT PULYKAMELL


Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott pulykamell, 2 tojás,

15 dkg gesztenyemassza, 3-4 evőkanál liszt, 1-1 mokkáskanál só és őrölt fekete bors, olaj a sütéshez.


A pulykamellet vékonyka szeletekre vágom, húskalapáccsal gyengén kiverem és

megsózom. A tojásokat habosra verem, belekeverem a villával szétnyomkodott



gesztenyemasszát, sót, borsot és annyi lisztet, hogy tejszín sűrűségű tésztát kapjak. A pulykamell szeleteket először lisztbe, majd a tésztába mártom és bő, forró olajban, de takaréklángon pirosra sütöm.

A felesleges olajat lecsöpögtetve meleg tálra teszem.

Ropogósra sült szalmaburgonyával, valamint pikáns befőttel kínálom.


Találat: 1002







Felhasználási feltételek