|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Fűszeres hal
Hozzávalók 4 személyre: 4 egész hal (á 80 dkg) pisztráng, sügér, fogas stb.
6 evőkanál citromlé, 4 ág kakukkfű, 4 kis 737i85h ág rozmaring, 1 rúd fűszeres vaj
1 fokhagymás Bagett (készen, a hűtőpultokban található)
Előkészítés:
A halat megtisztítjuk, kibelezzük, megmossuk, kívül-belül megcsepegtetjük citromlével, és sóval beszórjuk. A kakukkfű és rozmaring ágait leöblítjük.
Elkészítés:
A vajat szeletekre vágjuk, mindegyik halra 1-1 ág kakukkfűvel és rozmaringgal, illetve egy szelet vajjal alufóliába csomagoljuk. A halat a grillrácsra fektetjük, és mindkét oldalát kb. 10 percig, grillezzük. Fokhagymás Bagettet, salátát kínáljunk hozzá.
Találat: 1034
