online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Szalonnaval tűzdelt facan 1

fácán



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Facan Jutka módjan
Facanpecsenye cseh módra
Almaval töltött facan
Almaval parolt facan
Facan tejszínes krémmartassal 1
Facanhúsleves 6. (Consommé véfour)
 
 

Szalonnával tűzdelt fácán 1.

Hozzávalók:  1 db fácán, 12 dkg szalonna, só, 8 dkg zsír, vagy vaj, 2-3 db alma, 2 szem szegfűszeg, 1 kk majoranna.

Elkészítés: A megtisztított fácán hasüregét tisztára töröljük, 2-3 héjas, bevagdosott almát 1-1 szem szegfűszeggel megtűzünk. Az almákat a hasüregbe tesszük, összetűzzük a nyílást. A mellet és a combokat vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük. kissé megsózzuk és forró zsírral (vajjal) leöntjük. Sütés közben saját levével öntözgetjük, míg szép világosbarna nem lesz, Tálalásnál az almákat a tál egyik végére tesszük. Gombás rizzsel, piritott burgonyával és almapürével tálaljuk.




Találat: 871