|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: Vaj 15 dkg, porcukor 15 dkg, tojás 6 db, kiflimorzsa 7 dkg, csokoládé 25 dkg, barackíz 727c22h 10 dkg, mandula 15 dkg.
Elkészítése: Tizenöt dkg vajat 15 dkg porcukorral habosra keverünk, azután hozzákeverünk 6 tojássárgáját egyenként, 7 dkg kiflimorzsát, 25 dkg puhított, jól kikevert csokoládét, és végül a 6 tojás keményre vert habját. Vajjal böven kikent és morzsázott özgerincformába öntjük a keveréket, elsimítjuk, és jó meleg, de nem forró sütöben kisütjük. Ha kisült, még melegen barackízzel bekenjük, másnap csokoládémázzal bevonjuk, és hosszúra vágott héjazott mandulával tüskésen kirakjuk.
Találat: 904