online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Tokajiszőlő-kocka

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Kubikosfank
SPORT SZELET
MARGIT - TORTA
GESZTENYEKRÉM - TORTA
Sargabarackfank
Zserbó
Téli tökös rétes (2 rúd)
Forgacsfank 5
Leveles, hajtogatott élesztős tészta
GESZTENYÉS TEKERCS
 
bal also sarok   jobb also sarok

Tokajiszőlő-kocka

16 db, 60 perc

Hozzávalók: 1 szögletes, 1 cm vékony piskótalap (a készen vásárolható piskóta lapjában kettévágható, ami fölösleges, az a mélyhűtőben tárol 131b14b ható), 50 dkg tehéntúró, 3 dl tejszín, 40 dkg fehér és piros szőlő vegyesen, 15 dkg porcukor, 2 púpozott evőkanál zselatinpor, 1 dl tejföl, 1/2 dl tokaji aszú (vagy egyéb édes fehérbor), 1 zacskó vaníliás cukor.

ELŐKÉSZÍTÉSE: a túrót szitán átnyomom, majd a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tejföllel simára keverem. A szőlőt megmosom, lecsöpögtetem, leszemezem. A tejszínből kemény habot verek. A zselatint belekeverem a borba, langyosra melegítem, közben folyamatosan kevergetem. A tálban lazán összeforgatom a túrós keveréket, a tejszínhabot és a boros zselatint. Mély tepsit előkészítek.

ELKÉSZÍTÉSE: a piskótalapot beteszem a megfelelő nagyságú tepsibe. A túrós keveréket ráöntöm, egyenletesen elsimítom, majd a szőlőszemeket egyenként belenyomkodom. Fóliával befedem, és a hűtőszekrényben legalább egy napig dermesztem. Tálalás előtt kockákra vágom, a tetejét tetszés szerint szőlőszemekkel vagy tejszínhabbal feldíszítem. Lapáttal óvatosan alányúlok, úgy teszem desszertes tányérokra.


Találat: 887






Felhasználási feltételek