online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Pozsonyi diós patkó

desszertek





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Aludttejes pite
Marcipan torta
Pirított, parolt kaposzta
Vajas piskóta, vagy Kossuth-kifli
Bécsi kocka
Sarga linzertészta
Burgonyas keksz
Születésnapi emeletes torta
MOGYORÓKRÉM (tortaba)
Somlói torta
 
bal also sarok   jobb also sarok

Pozsonyi diós patkó

"50 deka lisztből, 25 deka vajból, 5 deka porcukorból, 2 egész tojásból és 3 sárgájából, 3 deka, kevés hideg tejjel elkevert élesztőből és egy csipet sóból nem túl kemény, de nem is 838h73i lágy tésztát gyúrunk, és jó erősen kidolgozzuk. Annyi részre osztjuk, ahány rudat vagy patkót csinálunk, és kis cipóformákat alakítunk belőlük. Ezeket pár perc múlva vékonyra kinyújtjuk és megtöltjük a következő töltelékkel: 1/4 kiló cukorból és 3-4 deci vízből szirupot főzünk, mikor kihűlt, belekeverünk 30 deka őrölt diót, 20 deka finom morzsát, 1/2 citrom reszelt héját, 8 deka mazsolát és kevés törött fahajat. A megtöltött és összecsavart tésztákat patkó alakúra formáljuk, megkent tepsibe rakjuk, és tojással megkenjük. Hűvös helyre tesszük és fél, egy óra múlva újra megkenjük. Ezután pihentetjük fél óra hosszat. Lassan sütjük."




Találat: 814







Felhasználási feltételek