online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Bécsi kocka

desszertek



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Bécsi lekvaros fank
Borzaska III
Majomkenyér / Kekszcsemege
Édesített narancshéj
Konyakmeggyes
Varatlan vendég krém
JOGHURTTORTA 8
Boros narancskrém torta
Burgonyafank 3
JÓZSEF TORTA 2
 
 

Bécsi kocka.


20 szelet.

1 szelet súlya: 5.8 dkg.

Energiatartalma: 1224 kJ/292 kcal.

Szénhidrát: 14.09 g, ebből gluko 343i89d non: 7.58 g.


Hozzávalók:

77 dkg diós linzer,

20 dkg darált dió,

10 dkg glukonon,

1 dl tejszín,

1 citrom reszelt héja,

1 csipetnyi őrölt fahéj,



1 kiskanál vaníliakivonat,

4 cl rum,

a nyújtáshoz 5 dkg liszt,

a kenéshez 1 tojás.


A tésztát két egyforma négyzetre nyújtjuk. Az egyik tésztát tojással kétszer megkenjük, és közepes meleg (170 fok) sütőben megsütjük, még melegen 20 egyforma négyzetre vágjuk. A másik tésztát is megsütjük, de nem kenjük meg, nem vágjuk fel.

A töltelékhez a tejszínt a glukononnal felforraljuk, a finomra darált diót belekeverjük, majd ízesítjük. Amikor kihűlt, a rumot is hozzáadjuk, és a fel nem vágott kisült tésztára kenjük. A felvágott négyzeteket ráfektetjük, sőt óvatosan rá is nyomkodjuk, és két óra múlva a felső szeletek mentén a tésztát darabokra vágjuk.


Találat: 821