online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Fagyasztott citromhab (4 személyre)

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
PUNCSOS KEKSZ-SZELET / YVETTSZ
Bécsi lekvaros fank
Főtt piskóta
Diós kocka
Boszorkanypogacsa
Linzer
Francia palacsinta
PISZTÁCIÁS KAKAÓTORTA
Túrókrémes piskótatekercs
Almapuffancs
 
bal also sarok   jobb also sarok

Fagyasztott citromhab (4 személyre)

Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 2 evőkanál porcukor, 1 evőkanál méz, 1 citrom leve és reszelt sárga héja, csipetnyi só.

A készítést megelő 222f51c ző napon hűtőszekrénybe tesszük a citromot, a mézet és a tojásfehérjéket. Másnap a kicsavart citromlevet összekeverjük a porcukorral, a mézzel és a sóval, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat is. Addig keverjük, amíg a cukor egészen feloldódik a citromlében. A tojásfehérjéket keverőtálba rakjuk, pár csepp citromlével megöntözzük, majd olyan kemény habbá verjük, hogy megálljon benne a kanál. Ezután apránként, fokozatosan csorgatjuk bele a cukros citromlevet, felváltva a mézzel, és tovább verjük. Nagyon kemény, fényes habot kapunk, amelyet formába simítunk, és a mélyhűtőben félig megfagyasztunk. Tetszés szerint tálalhatjuk akár kehelypohárban, akár kisebb kompótos tálkában. Nagyon könnyű, finom édesség.

Elkészítési ideje: kb. 20 perc.


Találat: 1156


Felhasználási feltételek