online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Boszorkanypogacsa

desszertek



Fájl küldése e-mail


egyéb tételek

 
BOURBON - TORTA
Túrófank Kriszta módra
Vanílias tejszínfagylalt
Sült fagylalt
Kelt palacsinta
Szentjanoskenyér - torta
Almas pite
KRUMPLITORTA
Karacsonyi fatörzs
Élesztős piskóta
 
 

Boszorkánypogácsa


10 dkg dió, 1 citrom, 25 dkg lágy vaj v. margarin, 15 dkg porcukor, 45 dkg liszt, 4 tojássárgája, 1 tojásfehérje, 10 dkg baracklekvár

A diót durvára összevágni, a citromot 232d34c alaposan megmosni, lereszelni a héját, levét kinyomni, átszűrni. A sütőt 180-200 fokra bekapcsolni. A vajat habosra keverni a porcukorral, majd bele a citromhéj és lé, egyenként hozzáadni a sárgáját, majd több részletben beledolgozni a lisztet (lehet, hogy egy kicsivel több kell hozzá, mint ez előírt; jól formázhatónak kell lenni a tésztának).

Diónyi adagokat kiszaggatunk, kézzel golyóvá formáljuk, majd a kissé felvert fehérjébe, majd dióba forgatjuk (elég csak a tetejét). Tepsibe rakjuk (nem túl közel egymáshoz), és ujjheggyel a közepébe lyukat fúrunk. Max. 15- 20 percig sütjük, szép világos színűre. Kivesszük a sütőből, majd azon melegében a kis kráterekbe savanykás lekvárt teszünk. Fémdobozban tárolhatjuk, de mindegyik emeletre tegyünk sütőpapírt, hogy a golyók ne ragadjanak össze. Ha kicsivel több citromot teszünk bele, kellemesen pikáns, kissé savanykás ízű sütit kapunk.





Találat: 988