online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Egyszerű madartej

desszertek



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Meggyes torta
Csokoladémartas
Tejszínhabos ananasz
Borzaska III
Tiramisu 2
Gyümölcskenyér
Smarni Kata módra
JOGHURTFAGYLALT
Fank 1
Mexikói lapok
 
 

Egyszerű madártej

50 perc

Nehézség: 2

Hozzávalók: 1,5 liter tej, 15 dkg cukor, 4 tojás, 1 evőkanál liszt, 1 zacskó 434g62e vaníliás cukor, csipetnyi só.

A tojásfehérjéből 5 dkg cukorral kemény habot verek, majd félliternyi forralt tejbe beleszaggatom. Ha az egyik fele megfőtt, lapátkanállal óvatosan megfordítva a másik felét is megfőzöm, ezután szűrőkanállal kiszedem a tejből, és tálra rakom. A visszamaradt tejet hozzáöntöm a többi tejhez. A tojássárgáját simára keverem a maradék cukorral, majd kevés tejet hozzáöntve, a liszttel is simára keverem. Ezután apránként hozzáöntöm a többi tejet, és kis lángon addig keverem, amíg egy kicsit megsűrűsödik. Ha kihűlt, belekeverem a vaníliás cukrot és a sót, majd tetejére teszem a főtt habgaluskákat. A hűtőszekrényben jól lehűtöm.




Találat: 811