|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 3 tojás, 15 dkg cukor, 20 dkg rétesliszt, fél csomag sütöpor, 1 csomag vaníliás cukor, kiskanál reszelt citromhéj és citromlé, 12 656c23g dkg margarin, 4-5 közepes jonatán vagy más savanykás alma, örölt fahéj.
Tálaláshoz ízlés szerint mandulaforgács, fahéjas porcukor vagy híg baracklekvár (rummal vagy vízzel).
A tojásokat keverjük habosra a cukorral és a vajjal, valamint a vaníliás cukorral. Keverjük hozzá a frissen reszelt citromhéjat és a citromlevet is, majd adjuk hozzá a sütöporral elkevert lisztet is. A masszát öntsük egy kivajazott, kilisztezett alacsony tortaformába.
Az almákat hámozzuk meg és vágjuk fel egyforma vékony cikkekre. A tésztát rakjuk ki az almacikkekkel - állítsuk bele a cikkeket a vékonyabb felükkel a tésztába -, a közepe felöl indulva körkörösen egészen a széléig. A tetejét szórjuk meg örölt fahéjjal.
A tortát forró sütöben süssük 15 perc alatt készre. Tálaláskor megszórhatjuk fahéjas porcukorral vagy mandulaforgáccsal, és adhatunk mellé rummal vagy vízzel hígított baracklekvárt vagy tejszínhabot is.
Találat: 1043