|
||
|
|||||||||||||||||||
Piros részhez: 12,5 dkg margarin, 20 dkg darált keksz, 10 dkg porcukor, 1
piros ételfesték, 1 rumaroma, 2-3 cl. sárgadinnye vodka vagy víz
Zöld részhez: 12,5 dkg margarin, 30 dkg darált keksz, 1 zöld
ételszínezék, 10 dkg porcukor2-3 cl sárgadinnye vodka vagy víz
A magokhoz kevés tortabevonó
Elkészítés:
A piros masszából készítünk 6 db. Egyforma golyót, és a zöld masszát is
elosztjuk 6 felé, és ezzel beburkoljuk a piros golyókat. 1 éjszakára hűtőbe
tesszük, utána elővesszük és mindegyik dinnyét jó éles késsel 8 felé vágjuk.
Érdemes úgy szeletelni, hogy először félbe vágni, utána vágott felével lefelé
fordítva darabolni tovább. Ha nem így járunk el, akkor morzsálódik a zöld
széle. Én csak a második adagnál jöttem rá, hogy így lesz szép.
Miután ügyesen felszeltük, olvasztott csokiból kis magokat pötyögtetünk
mindegyik szelet mindkét oldalára egy fogvájó segítségével vagy mint a képen
látható csokidarával is megszórhatjuk.
A piros részhez a recept eredetileg sárgadinnye aromát ír de mivel szinte sehol nem lehet kapni így szerintem megteszi a rumaroma is.
Találat: 1270