online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Eszterhazi torta

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Csöves fank
Politikus szelet (kitűnő, kiadós)
Kakucsi, túrós-krémes
Almafank 3
Birstorta 2
TOJÁSLIKŐRÖS CSOKOLÁDÉTORTA
Vanílias joghurtfagylalt
Kreol ostya
Teapajtas
 
bal also sarok   jobb also sarok

Eszterházi torta

Hozzávalók: 80+70+150 g porcukor, 6 db tojásfehérje, 40 g liszt, 180+80 g darált mogyoró, 2 dl tej, 1/2 tasak vaníliás pudingpor, 1 tojássárgája 323d31d , 250 g margarin, 2 ek brandy, 80 g sárgabaracklekvár, 100 g fehér + 40 g ét-tortabevonó csokoládé, 50 g pirított mogyoróforgács, 2 dl tejszín.

A 80 g cukorral habbá verjük a tojásfehérjéket, összedolgozzuk a liszttel, 180 g mogyoróval és még 70 g cukorral. 3 tepsit kibélelünk sütöpapírral, 5-6 db 22 cm-es korongokat kenünk rájuk a masszából, és 200 fokon 7-8 percig sütjük. Konyharuhára borítjuk, lehántjuk róluk a papírt. A krémhez 2 ek hideg tejben elkeverjük a pudingport és a tojássárgáját, hozzáadjuk a 150 g cukorral felforralt maradék tejet, sürüre fözzük, kihütjük. A margarint habosra keverjük, összedolgozzuk a krémmel, 80 g mogyoróval és a brandyvel. A felsö lapot megkenjük a felforrósított lekvárral, a többit a krémmel (jusson a torta oldalára is), egymásra helyezzük öket. felolvasztjuk a kétféle csokoládét. A fehéret a torta tetejére simítjuk, a barnából sürü csíkokat csurgatunk rá, és kés hegyével megcifrázzuk. A torta oldalát beszórjuk mogyoró forgáccsal, tetejét tejszínhabbal díszítjük.


Találat: 884


Felhasználási feltételek