online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Zöldséges csülök római módra

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Piri-piri csirke (angolai-mozambiki)
Zöldborsó öszibarackkal
Könnyű túrós pogacsa
Rokfortkrém
Sonkakrém
Jégbe hütött currys leves Ceylon- Srílanka
Olasz dressingben sült csirke (USA/cajun)
Rakott zöldbab Tercsi módjara
Vagdalt libamell
Farsangi fank
 
 

Zöldséges csülök római módra
Hozzávalók:
2db csülök, 50g vöröshagyma, 1 csomag vegyeszöldség kocka (mélyhűtött), 300g burgonya, 100g főtt tarja, 2dl száraz 424d38e fehérbor, 30g só, 5g törött bors, 2dl tejföl, 100g reszelt sajt, 50g zsír.
A megtisztított és megmosott csülköket besózzuk, és felforrósított olajban minden oldalukat elősütjük. A burgonyát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, római tál aljára helyezzük, megsózzuk. A burgonyára rátesszük az elősütött csülköket, hozzáöntjük a bort és lefedve, előmelegített sütőben majdnem készre pároljuk. Amíg a csülök párolódik, a tarját kockákra vágjuk. A tejfölt a sóval és borssal kikeverjük, a sajtot lereszeljük. Amikor a csülök már majdnem puha, tetejére rátesszük a tarját, a zöldséget, és kevés aláöntve, fedő alatt készre pároljuk az egészet. Amikor kész, a tejföllel meglocsoljuk, rászórjuk a reszelt sajtot, és forró sütőben a sajtot ráolvasztva, pirosra sütjük. Forrón tálaljuk.




Találat: 742