online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

TEJSZÍNES CSIRKEMELL ZÖLDBORSÓVAL

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Pozsonyi patkó
Burgonyas pogacsa 1
Parókas virsli
Burgonyapüré
Barackos sertéscsülök
Kardinalis szelet
SÜLT TÉSZTA GOMBÁVAL - idöigényes, füszeres
Hawaii csirke
Fűszeres pogacsa
ZÖLDSÉGLEVES SERTÉSHÚSSAL - idöigényes, kiadós
 
 

TEJSZÍNES CSIRKEMELL ZÖLDBORSÓVAL


Hozzávalók: 2 kicsi csirkemell, 1 1/2 kg zsenge, héjas zöldborsó,

10 dkg reszelt ementáli sajt, 5 dkg vaj, 2 dl tej 242b17c szín,

1 nagy csokor petrezselyemzöld, csipetnyi cukor, ízlés szerint só.


A csirkemelleket kicsontozom, és vékony csíkokra vágom. Megsózom és 15 percig állni, hagyom. Közben a zöldborsót kifejtem, a petrezselyemzöldet nagyon finomra vágom. A melegített vajon a csíkokra vágott csirkehúst fehéredésig pirítom. Közben néhányszor megkeverem, hogy a hús egyenletesen süljön. Ezután a zöldborsót ráöntöm, rálocsolom a tejszínt, megsózom, és fedő alatt, kis lángon, gyakori keverés közben puhára párolom. Ha levét már majdnem elfőtte, megszórom a petrezselyemzölddel és csipetnyi cukorral, ezután jól átforgatom. A tányéron ki-ki bőven megszórja reszelt sajttal. Ha nagy étkű a család, lehet kínálni hozzá párolt rizst is. (Ez utóbbit az étel elkészülte után hozzá kell keverni a zöldborsós csirkéhez.)



Találat: 953